美味くなる美味くなる砂地栽培。農場主の日記。
by denichi-tanaka
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久留米ほとめきマルシエで披露する。
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ほとめきマルシエでは、トマトが人気の一品と成りました。

出品初日、天気も良く午前中より人出がありました。
「でん一の完熟トマト」は、通常トマトのリコピン量2倍(6,48㎎・日本食品分析センター ・4月4日調べ)を含んでいます。
御かげで完売の、初日でした。


2日目は、リピーターも有りました。この日は、フルーツトマト(糖度10度に酸味の存在感が魅力)が、感心を引き付けました。
500名以上の方達に、試食をして戴き砂地栽培の、トマトの味を披露する事ができました。
主催者、及び御協力下さった皆様に感謝と御礼を申し上げます。
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by denichi-tanaka | 2011-05-10 23:50
トマトの収穫体験とトマトパスタ、収穫畑でランチ会
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3月26日(土)トマトの収穫と調理体験をするランチ会を催しました。
収穫したてのトマトをその場で、調理してトマトパスタを作る。温野菜も加え、子供も大人も積極的に調理に参加しました。
少し朝冷えの有る午前中、清々しい半日を過ごしました。
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by denichi-tanaka | 2011-05-02 23:53